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判斷是鋼磨面粉機還是石磨面粉機的方式
日期：2023-01-09 13:42:54 點擊：次
對于很多的用戶來說，因為目前市場上的面粉機械生產廠家眾多，生產的設備種類也是非常多樣，其中鋼磨面粉機和石磨面粉機在市場中占據很大的份額，但是很多用戶在不知道應該如何區分鋼磨面粉機和石磨面粉機，因此今天小編就為大家介紹一下。
其實最簡單分辨鋼磨面粉機和石磨面粉機的方式就是石磨面粉機中含有石碾的配置，這個石碾是分為上下兩個部分，通過相互的作用力，對物料進行碾磨，這是石磨面粉機一個比較特殊的配置。
其次，對于石磨面粉機而言，它是主要以低溫低速生產為主的，生產的面粉麥香濃郁，口感好，而鋼磨面粉機的研磨速度快，磨室溫度高，容易造成物料營養價值的流失，因此對于目前的飲食市場而言，石磨面粉機比較受到大眾的歡迎。
另外，石磨面粉機的生產因為制粉工藝的印象，從而導致生產的面粉中含有很多的膳食纖維，一般面粉的顏色呈白色且微泛黃色。而鋼磨面粉機因為是依靠現代化生產的原因，生產的面粉質量相對來說就差一點，很多商戶為了看上去好看就會做一些處理，因此在營養價值方面就會低一些。
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