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磨輥在石磨面粉機械生產中的作用
日期:2019-07-17 09:39:50 點擊:次
石磨面粉機械在加工面粉的過程中,物料會經過很多道工序,并且每一道工序都有相應的配置在工作,因此想要生產出優質的面粉,需要各個配置相互配合,綜合作用的效果。其中,磨輥在石磨面粉機械生產中就占據重要的地位,對于加工面粉的質量有著重要的影響。
在石磨面粉機械運行中,是需要兩個對輥相對運動,將物料碾磨成粉。而在這道工序之前,需要想將原糧脫皮,即將小麥的表皮去掉的過程,這樣能夠更加方面的將物料粉碎,制成面粉。
而石磨面粉機械加工面粉顆粒的大小,也是同磨損的齒數相關的。齒數越多,加工出來的面粉也就越細膩,齒數越少,加工出來的面粉就越粗糙,但是,粗糙的面粉卻有濃郁的麥香味,只是做出面食來顏色不太好看,略微地發黃或灰色。這不是臟東西,而是麥芽里胡蘿卜素的作用。因此在石磨面粉機械生產中,我們需要注意磨輥的運行狀態。
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