A
news
新聞資訊
24小時咨詢熱線
河南泰興糧油機械設備有限公司
地址：河南省鄭州市高新區蓮花街河南工業大學35號樓
電話：0371-53308258
傳真：0371-55616955
手機: 15324950984 13523519398
郵編：450000
地址：河南省鄭州市高新區蓮花街河南工業大學35號樓
電話：0371-53308258
傳真：0371-55616955
手機: 15324950984 13523519398
郵編：450000
如何正確區分小麥面粉機械生產面粉的質量
日期：2020-10-26 11:56:08 點擊：次
小麥面粉機械的加工原糧是小麥，作為我國主要的糧食作物之一，我們種植的小麥品種有很多。很多人也知道，原糧的品質也是影響小麥面粉機械生產的重要因素之一，因此工作人員需要學會區分設備生產質量的方式，但是具體應該怎么做呢？
1、視覺，取少量面粉在手掌上，在白天散射光下，對著光線觀察，正 常面粉呈白色或微黃、無雜色，不正常的面粉呈灰白色或深黃色，發暗、色澤不均勻。將面粉 輕輕按平，對照標準樣品觀察麩量，如果麩量大且分布密，說明加工精度達不到要求。
2、觸覺，手抓 把面粉稍用勁捏，若面粉呈粉末狀、無顆粒感，手捏后松開 不結塊，可以判斷面粉水分含量適中，如果易成團、結塊、發粘，則說明面粉含水分高，遇高溫天氣，易發熱、發霉變質。
3、嗅覺，正常面粉具有面粉固有清香 味，如發酸，有苦味、霉味、哈喇味或其他異味，屬不合格面粉。
4、味覺，手捏一點干面粉放在嘴 里，如果有牙磣現象，說明面粉含沙量高；如果味道發酸，判斷面粉酸度高。 味覺檢驗 好能將面粉做成熟食品嘗，正常面粉制成熟食后品嘗有淀粉的回香味，口感細膩。
作為專業的面粉機械設備生產廠家——河南泰興糧機提醒您，在生產面粉的時候車間以及設備 定要保障環境衛生，必究食品衛生安全問題不容懈怠，才能保證廠家的長遠發展。
了解更多河南泰興糧油機械：面粉機、石磨面粉機、面粉機械、小型面粉機、小麥面粉機、石磨面粉機械，請登陸：http://www.rainbowtex.cn
上一篇：解讀小麥面粉機械檢修記錄的重要性
下一篇：淺談小型面粉機械的制粉優勢
精彩推薦相關內容
- 12-15面粉機的平篩和圓篩對比哪個提心
- 11-26小麥面粉機加工產品麩皮的作用
- 07-13農作坊需要的面粉機械配置盤點
- 06-03如何選擇小麥面粉機的軸承類型
- 06-30解析小麥面粉機械日常分類方式
- 09-17解讀面粉機械生產中磨粉系統的重
- 03-04小麥面粉機械的制粉質量與那些有
- 04-01小麥面粉機械運行中哪些因素會影
- 06-21小麥面粉機械不斷滿足各行業的需
- 09-11如何掌控小麥面粉機械的加工精度
- 09-20小麥面粉機械部件松動怎么辦
- 10-23小麥面粉機械對于物料運動軌跡的
