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影響石磨面粉機生產質量的雜質有哪些
日期:2020-08-24 11:34:35    點擊:
  對于石磨面粉機械的原糧,在加工之前我們誰也無法保證其中沒有摻雜其他的東西,比如說石塊,鐵屑之類的東西。但是在用石磨面粉機械研磨之前,我們需要將原糧中摻雜的這些雜質清理出去,否則不斷會對設備本身造面粉成磨損,也會降低加工面粉的質量。
  灰土和沙子如果清理不徹底,會導致石磨面粉機械生產的面粉灰分過高,面粉質量不合格。灰土和沙子本身比較容易清洗,有時候操作員疏忽,或者除雜方式不對,會導致小麥中沙子、灰土含量比較高,這樣的小麥加工出來的面粉,灰分可能超標,面粉品質差、質量不合格。
  金屬、石頭等堅硬雜質。由于不同石磨面粉機械廠家資金有限,有限面粉生產廠家可能未配備磁選機,導致小麥清理過程中不能有效清除小麥中的鐵定、鐵絲等雜質。金屬、石頭等堅硬雜質進入的石磨面粉機械磨粉環節,會破壞面粉機磨輥磨齒,損壞面粉加工設備,嚴重影響面粉機加工效果。
  在石磨面粉機運行時,為了保證原料的完整度,可采用較大的齒角,尤其應采用較大的前角。同時,石磨面粉機磨輥采用較大的齒角和前角可以更好的刮凈原料上的胚乳,提高面粉機的加工質量。
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