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小麥面粉機各部位之間的相互配合
日期:2021-04-19 11:48:42 點擊:次
為了提高小麥面粉機的生產質量,生產廠家根據生產需求制造了很多相關方面的配置,采用不同的加工工藝,就可以生產出不同品質的產品。但是在小麥面粉機的生產過程中,是需要各部分相互配合的,否則就會起到反效果。
因為小麥面粉機各部分配件的不同,其加工出來的面粉細度也不一樣,有的細膩一些,有的粗糙一些,做成面食之后,它們所表現出來的味道也不一樣。
比如小麥面粉機磨輥的齒間距越小,面粉越細膩,磨輥的轉速越小,面粉越粗糙;磨輥的旋轉方向越緊密,面粉的粒度越小。小麥面粉機正是通過調整這些主要配件的型號數據,來改善所面粉的粒度。
若同單元平篩工作正常,分選出的在制品流量就與磨下物中的在制品比例相當。小麥面粉機械的操作穩定,在制品比例就不變。若平篩工作不穩定,就不能保持分選在制品的流量穩定。在實際生產中,小麥面粉機械操作合理、平篩工作穩定是保持一個單元正常工作的基礎,也是小麥面粉機械制粉正常運行的基礎。
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