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青稞加工設備出現為我們日常飲食帶來的改變
日期：2021-05-11 11:39:58 點擊：次
歷史是非常長的，人在吃小麥之前就已經開始食用青稞了。小麥物種形成的時間大概只有十萬年，而青稞是有著3千萬年歷史的作物。而以前人們使用青稞都是依靠勞動力，隨著青稞加工設備的出現，不僅節省了勞動力，同時也拓寬了產品種類。
青藏高原是青稞的主要產區，占全國98%以上，青稞是具青藏高原特色的作物。因此青稞加工設備在當地的使用量是非常大的，人們對于青稞食品的需求隨著粗糧認知的增加也在不斷的攀升，從而促使青稞加工設備在周圍也開始逐漸廣泛使用起來。
現在青稞飼用的比較少，主要用于釀造啤酒。現在國外進口的大麥原料跟國內大麥芽對國內大麥的沖擊非常大，國外的原料加上運輸成本，甚至加上配料之后，比國內大麥價格還要低，所以青稞在整個國內種植面積下降得比較厲害。
目前青稞加工設備生產的產品主要用于主食、佐餐、休閑、預制、發酵和功能等6大系列、15個品種、50余種口味的青稞精深加工產品，具有種類豐富、品種齊全、口味多變、功能多樣等特點。
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